Die Differenzierung des Herkunftsterroirs von burgenländischen Leitweinen auf Basis deskriptiver Kostbewertungen - Teil 1: 'Blaufränkisch' und 'Zweigelt'

Source
Mitteilungen Klosterneuburg, 64(1), 20-29
Date Issued
2014
Author(s)
Flak, Walter 
Krizan, Rudolf 
Passmann, Gabriele 
Tiefenbrunner, Wolfgang 
Wallner, Erich 
Wuketich, Andreas 
URI
Subjects
deskriptive sensorische Weinbewertung
Ausgangsgesteine
Terroir
statistische Auswertverfahren
standardisiert und betrieblich angebaute Sortenweine
Type
Wissenschaftlicher Artikel
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